Ces pommes et poires sont issues d'une agriculture respectueuse de son environnement. Elles ont poussé à moins de 10 km de chez Delphine et Grégoire Malézieux, à la Ferme de la Motte sur la commune  d'Allemant. Thomas Magnien, leu producteur, a choisi de reprendre l'exploitation familiale en 2018 après plusieurs expériences dans l'agriculture à travers le monde. Il y applique un savoir-faire rapporté de ses voyages pour y produire des fruits de qualité. 
 
Les variétés de pommes proposées par Thomas sont la Gala et la Golden, accompagnées de poires Conférence. Il recommande particulièrement ses Gala dont la coloration rouge intense et le goût acidulé en font un fruit très rafraîchissant. En cuisine, les Golden sauront vous donner d'excellentes compotes, tartes tatins ou tout autres recettes à base de pommes !